Uma Questão de Química

No centro dos acontecimentos da minissérie dramática “Aulas de Química” está a jovem Elizabeth Zott, que sonha em alcançar o sucesso no meio científico. Ela trabalhava como química em um laboratório pequeno e desconhecido e esperava fazer uma descoberta científica que melhorasse a vida de muitas pessoas. Mas estamos no ano de 1950 e a opinião pública acredita que o lugar da mulher é na cozinha. E então Elizabeth se vê em uma situação desesperadora: é demitida do emprego, seu namorado, desaparecendo de cena, rompe o relacionamento e, como se não bastasse, — ela está grávida. Motivos de sobra para cair no desânimo, sem nenhuma perspectiva. Mas a Sra. Zott não é do tipo que se deixa abalar facilmente; ela possui a mente de uma cientista e entende que, se ficar remoendo o passado, nada de bom resultará disso. Assim, tendo perdido uma fonte constante de renda e se encontrado em uma situação extremamente difícil, Zott transforma sua cozinha em um laboratório, equipado com provetas, pipetas e uma centrífuga, e logo aceita um trabalho no programa de culinária da TV “Jantar às Seis”. Sua abordagem científica à culinária e suas experiências engenhosas se tornam algo maior do que meras receitas, e seu programa passa a ser assistido não apenas por donas de casa, mas também por homens. Elizabeth encontra seu estilo inimitável e sua maneira de conduzir o programa, e seu programa ganha uma popularidade incrível. O sucesso veio de onde menos se esperava, e ela instantaneamente se torna a estrela do programa com uma audiência de milhões. Zott se encaixa habilmente no papel que lhe cai bem, encarando o preparo de um ensopado ou de uma gratinada como um experimento grandioso, que deve ser abordado com a máxima seriedade. Suas experiências na cozinha se assemelham à magia em um laboratório de gastronomia molecular, só que, em vez de uma bruxa velha, quem reina na tela é uma mulher jovem e simpática. E mesmo que suas ambições na carreira de química não tenham dado certo, ela alcançou sucesso em outra área de atuação e deu uma lição nos homens que a expulsaram do laboratório.