O ator D. Quade, que interpretou Bowen, impressionou R. Cohen durante o processo de seleção, que descreveu Dennis como “uma pessoa obviamente muito inteligente, e foi divertido ver que o ator atuava como se fosse realmente um cavaleiro que, mais tarde, se tornou um matador de dragões e, depois, formou uma aliança com um dragão, tornando-se seu amigo leal”. D. Quade passou por um treinamento muito rigoroso, preparando-se especificamente para esse papel, principalmente praticando esgrima com espadas. Tanto o ator quanto o diretor queriam que a técnica de luta com espadas de Bowen tivesse um “toque oriental sutil”. Foi exatamente por isso que os treinos ocorreram com a participação direta de Kiyoshi Yamakasi, um reconhecido mestre da luta com espadas. S. Connery, que dublou o “último dragão”, foi escolhido pelo diretor porque, na opinião dele, “era o único ator capaz de revelar, com a voz, o mundo interior do dragão”. R. Cohen descreveu a voz de Connery como “única” e “instantaneamente reconhecível”. Para dar vida à expressão do dragão, os animadores até utilizaram as expressões faciais do ator, ampliando cenas de outros filmes estrelados por Sean e desenhando no dragão emoções particularmente marcantes que se encaixavam no enredo. Bem, a história do filme “O Coração do Dragão” se passa na Idade Média. O cavaleiro do “antigo Códice”, Bowen, era o mentor de um príncipe saxão chamado Eynon. Ele esperava que o príncipe se tornasse um rei melhor do que seu pai, o rei Freyn. Acontece que, quando Eynon foi mortalmente ferido, o dragão lhe concedeu um pedaço de seu coração, mas com a condição de que Eynon não se parecesse com o rei Freyn. No entanto, ao crescer, o príncipe superou seu pai em crueldade e insensibilidade. O cavaleiro Bowen considerou que foi justamente o coração do dragão que corrompeu Eynon e jurou exterminar toda a linhagem até o último membro. E teria exterminado, se não fosse por um imprevisto com aquele último membro. Este se recusava terminantemente a se render e morrer. A longa batalha esgotou ambos, e eles decidiram firmar um “armistício”, que, posteriormente, levou primeiro a uma parceria “comercial” e, depois, à amizade.
