A trama desse thriller se desenrola em uma cozinha luxuosa de um dos restaurantes mais badalados de Londres, na noite mais movimentada do ano. O protagonista do filme é o carismático chef Andy Jones (Stephen Graham), que é coproprietário do estabelecimento. Quando ele chega ao trabalho no restaurante nessa noite agitada, não consegue se concentrar, principalmente por causa de sua vida pessoal desestruturada. Sua ex-esposa não quer mais que ele tenha contato com o filho pequeno deles. Na cozinha do restaurante, Andy imediatamente se depara com uma onda de insatisfação, tudo porque, após uma avaliação, a classificação do restaurante foi rebaixada. Isso irrita a experiente subchefe de cozinha e líder nata Carly (Vinet Robinson), assim como o ajudante de cozinha Freeman (Ray Pantaki) e a gerente Beth (Alice May Fitham). E se os problemas de Andy terminassem por aí… Mas não, o mais interessante está apenas começando. Logo o restaurante abre as portas, recebendo um fluxo lento de clientes. De repente, em uma das mesas, Andy avista seu ex-chefe, Alaster Sky (Jason Fleming), o famoso chef que veio ao restaurante para avaliar as habilidades de seu antigo funcionário. Andy sabe muito bem o que se esconde por trás da atitude amigável de Alaster; por isso, não é surpresa que o cardápio de Andy seja alvo de críticas severas. Como se isso não bastasse, naquela noite tensa chega o inspetor sanitário Lovejoy (Thomas Coombs), que constata que o estabelecimento cometeu falhas na manutenção da documentação e nas normas da cozinha; por isso, ele se vê obrigado a tomar medidas contra os proprietários do negócio por alguns meses. Além disso, Andy e sua equipe precisam lidar com um crítico gastronômico exigente, com a pressão de pessoas influentes e insistentes nas redes sociais e com um casal que sofre de alergia alimentar. Será que Andy conseguirá resolver os diversos problemas nas diferentes mesas e manter o controle na cozinha?
