Raimundo Nonato se mudou para a cidade grande na esperança de uma vida melhor. Ele trabalha como zelador em um bar e descobre que seu talento está na cozinha. Raimundo faz do estabelecimento um sucesso e acaba conseguindo um emprego em um restaurante italiano da região como assistente de chef. A culinária italiana é uma grande descoberta para Raimundo, que agora tem uma casa, roupas melhores, conexões sociais e um amor — uma prostituta, Iria.